سلطة الخرشوف

موضوع: سلطة الخرشوف الإثنين مايو 14, 2012 4:37 am

المقادير :

1 خرشوف .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
2 ملعقة كبيرة مايونيز .
4 بيضة مسلوقة .
نصف حزمة شبت .
بقدونس .
ملح و فلفل .

الطريقة :

يقطع الخرشوف ثم يتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون والمايونيز و2 بيضة والشبت والملح والفلفل .
يوضع في الطبق بعد ذلك يقطع 2 بيضة على 4 قطع ، ثم نزين الطبق ويوضع قليل من ورق البقدونس .

» سلطة الطماطم
» سلطة الفجل الأحمر
» سلطة الطون الايطالية
» سلطة الشمندر الحامضة
» سلطة العدس بالكرفس