الابتسامة

الابتسامة

الابتسامة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الابتسامة

الابتسامة

الرئيسية

البوابة

أحدث الصور

التسجيل

دخول

الابتسامة :: مطبخ لالامولاتي :: سلاطات ومقبلات

سلطة الطماطم

اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوع

رسالة

aboafea
مدير المنتدى

عدد المساهمات : 380
تاريخ التسجيل : 23/11/2011
الموقع : مصر

سلطة الطماطم Empty

موضوع: سلطة الطماطم الجمعة ديسمبر 16, 2011 4:11 am

سلطة الطماطم لمقادير : نصف‏ ‏كوب‏ ‏لحم‏ ‏ناضج‏ ‏أو‏ ‏دجاج‏ ‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏شبت‏ ‏ ‏ثمرتا‏ ‏فلفل‏‏ بصلة‏ ‏صغيرة‏ ‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏فاصوليا‏ ‏جافة‏ ‏ ‏خل‏ ‏ ‏ليمون‏ ‏‏ ملح‏ ‏ ‏فلفل‏ ‏ ‏زيت‏ ‏ ‏عدد‏ ‏من‏ ‏ثمرات‏ ‏الطماطم‏ ‏مقاس‏ ‏واحد الطريقة : ‏* ‏يفرم‏ ‏البصل‏ ‏ويضاف‏ ‏إلي‏ ‏الخل‏ ‏والليمون‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏ونقلب‏ ‏جيدا‏.‏ ‏* ‏تنقع‏ ‏الفاصوليا‏ ‏وتسلق‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏المغلي‏ ‏وتشطف‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏تنضج‏ .‏ ‏* ‏يقطع‏ ‏الفلفل‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏جدا‏ ‏ويخلط‏ ‏الفلفل‏ ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏والشبت‏ ‏والدجاج‏ ‏والفاصوليا‏.‏ ‏* ‏تقلب‏ ‏السلاطة‏ ‏جيدا‏ ‏ويعاد‏ ‏التتبيل‏ .‏ ‏* ‏يقطع‏ ‏غطاء‏ ‏وحدات‏ ‏الطماطم‏ ‏وترش‏ ‏بالملح‏ ‏ونقلب‏ ‏علي‏ ‏طبق‏ .‏ ‏* ‏تحشي‏ ‏كل‏ ‏ثمرة‏ ‏طماطم‏ ‏بجزء‏ ‏من‏ ‏السلاطة‏ ‏وتغطي‏ ‏بالغطاء‏ ‏الذي‏ ‏سبق‏ ‏أن‏ ‏قطعناه‏ ‏وترص‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏وتجمل‏.‏

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

سلطة الطماطم

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» سلطة الخرشوف
» سلطة القوق بالحامض
» سلطة الشمندر الحامضة
» سلطة المكرونة‏ ‏بالخضروات
» سلطة العدس بالكرفس

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

الابتسامة :: مطبخ لالامولاتي :: سلاطات ومقبلات

انتقل الى: