حياة الروح مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 378 تاريخ التسجيل : 06/11/2011 الموقع : المغرب
| موضوع: بهار للشربة الأربعاء نوفمبر 30, 2011 7:18 am | |
| البهارخاص لشوربة الحب الشعير والرز بالحمص والرز بالخضار .
المقادير . 3ملاعق كمون حبات . ملعقةفلفل اسود حبات . 2ملعقة شيبة . 2 ملعقة كزبرة ناشفة حب . ملعقة من القطع الصغيرة من القرفة . نصف كملعقةمن الهيل الحبات . الطريقة : تنظف جميع البهارات وتخلط ثم يوخذ منها كميه قليلة وتوضع في قطعة صغيرة من القماش الشاش او البوال وتربط حتى تصبح صرة صغيرة في حجم الليمونةتوضع مع سلق اللحم
. | |
|